close
博客來e-coupon 哈亞咖啡【極上系列。典雅”給夏”款】掛耳式咖啡禮盒18入
哈亞咖啡【極上系列。典雅”給夏”款】掛耳式咖啡禮盒18入
哈亞咖啡【極上系列。典雅”給夏”款】掛耳式咖啡禮盒18入 評價
網友滿意度:
哼哼~身為專業敗家人士
逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!
可能有些品項買來就是來配書的麻!!
前陣子剛好家裡有缺~
就在博客來買了哈亞咖啡【極上系列。典雅”給夏”款】掛耳式咖啡禮盒18入
品質也很不錯~
與家人一起分享他們也都說讚唷!
在附上我常用的折價券網站~
趕快加進去撿便宜吧! 博客來e-coupon傳送門
哈亞咖啡【極上系列。典雅”給夏”款】掛耳式咖啡禮盒18入
【山林水草】朝貢豬 里肌排(300g-包) ![]() |
【山林水草】朝貢豬 梅花肉片(300g-包) ![]() |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
哈亞咖啡【極上系列。典雅"給夏"款】掛耳
【附贈精美提袋唷】
繽紛給夏(Geisha)?10g ?X ?六包??(果酸感)
17life現金券嘎菈帕戈斯 - 聖克里斯托巴爾島 有機 波旁 品種 水洗??12g ?X ?六包?(果酸感) ??
印尼 蘇門答臘 林桐 「白金曼特寧」 堤丕卡 品種??12g??X?六包 (均衡感)?



嘎菈帕戈斯 - 聖克里斯托巴爾島 有機 波旁 品種 水洗
Galapagos - SanCristobal Island「Fazenda El Cafetal」Organic Bourbon? Washed
【烘焙程度】中淺烘焙/Medium Roast/清爽口感
果實般的酸味口感,一如飲用果汁般的清爽風味,但已經開始有咖啡般的感覺。
?
農?? 園 ??主 | ??Gonzalez-Duche family |
栽培? 面積 | ??400公頃 |
土?????? ???壤??? | ??火山岩土壤 |
品??????? ? 種 | ??Bourbon/波旁種 |
採? ?收? ?期 | ??主要採收10月到1月, 次採收期5月下旬到7月上旬 |
精 製?方法 | ??水洗處理 |
標 ? ?? ?? ?高 | ??海拔450-1,200m |
口 ? ??? ? ?感 | ??新鮮的青草、甘蔗般的芳香與甜味,柔和的果酸 |
嘎菈帕戈斯群島是一個國家公園並且由UNESCO 宣誓為"人類的財產"。
因此,法律嚴密地禁止肥料、除草藥、殺蟲劑或所有其它化學製品的進口或用途。
有機認證組織OCIA 和現在NATURLAND 和IMO 證明其有機環境。
再加上海島獨特的氣侯學,這創造了其真正特質,芳香、與厚實感。
這咖啡就如同是美食咖啡的珍珠,完美如難能可貴的花朵和美好的口感。

咖啡大約是在1870年被帶到島上,一直到現在,
咖啡的品種都是跟1870年被帶進來的一樣,是很古老的bourbon品種,
咖啡是從海拔500m左右開始種植,但是因為當地的微氣候,
以及南太平洋洋流(The Humboldt Current)的調節,使的該高度的氣候就像是1200~1300m高,
由於當的是人類遺產,該農園對於環境的保護也是相當盡心,
一開始的去果肉使用的是用水量少的去果肉機器,
去除的果肉等殘渣也都會回收當做肥料使用,咖啡的乾燥也是利用太陽來乾燥。
遮蔭樹的部分則種植了芭樂、酪梨、橘子等樹種,以提供鳥類棲息。
---------------------------------------------------------------------------------
印尼 - 蘇門答臘 林桐「白金曼特寧」堤丕卡 品種
Indonesia -?Sumatra Linton「Platinum Mandheling」Typica?
【烘焙程度】中深烘焙/City Roast/均衡口感
果實甘酸降低,開始產生濃郁風味,此時的均衡感也是比較好的。
?
地?????????域 | ?蘇門答臘島 林桐地區 多芭湖附近 |
農???????? 園 | ?與出口商訂有契約的48個小農家 |
品?????????種? | ?無改良的老樹種 |
高???????? 度 | ?900~1200公尺 |
採 收 方 法 | ?100% 手工挑選 |
精 製 方 式 | ?蘇門答臘式的傳統處理方法 |
乾 燥 方 式 | ?100% 天然日曬(棚架上) |
手 工 篩 選 | ?三次手工挑選 |
口?????????感 | ?擁有熱帶水果般的甘酸口感,也帶著些許的奶油與花的香氣, ?乾淨柔順如絲綢般的口感,在深度烘焙時,尤其可以明顯感受的到!? |
?
這一支曼特寧,是經過反覆的評杯結果,好不容易才找尋到的芳香,將其命名為”白金曼特寧”。
?
精緻方法:採收後去除果肉後進行簡單的日曬->脫殼->生豆天然日曬->手工篩選。
最後的手工篩選對品質佔有非常重要的地位,
而最前面階段栽種品種的指定則是奠定基礎的最重要關鍵點,
指定那些擁有老品種的農家成為白金曼特寧。

印尼每年總產量當中,羅布斯塔占了90%。蘇門答臘島占總產量的7成,
其中的阿拉比卡也只有10%,白金曼特寧所挑選的是阿拉比卡當中極其稀少的老樹種,
再經過仔細的處理方法,完全去除了一般曼特寧的泥味與雜味,並擁有超越市面現有曼特寧的芳香與口感!
---------------------------------------------------------------------------------
?
商品訊息簡述:
- 定價:1220元
- 優惠價:1120元
哈亞咖啡【極上系列。典雅”給夏”款】掛耳式咖啡禮盒18入
文章標籤
全站熱搜